聯絡我們
最新消息
活動訊息
商品情報
餐飲業務
超市推薦
紀文嚴選
簡單居家食譜
鱈寶
豆腐麵
烤(炸)物
蟹風味
竹輪
天婦羅
魚板
特色鍋物
網路商店
企業情報
藥膳豆腐雞湯麵
養生進補藥膳湯配上營養滿分的豆腐麵,低醣菜單適合健身一族
分享
LINE
份量
3人
料理時間
2小時
材料
帶骨雞腿肉
1斤
藥膳湯包
1包
米酒
600ml
生飲水
1200ml
鹽巴
依個人喜好
紀文豆腐麵
600g
cooking
料理作法
1
雞腿肉用滾水川燙至變色,撈起備用
2
藥膳湯包和米酒先用大火一起煮到滾後,加上生飲水小火熬煮1小時
3
加入半熟雞腿肉,繼續小火30分鐘即可關火、調味(若喜歡吃燙一點的人,可在最後5分鐘將豆腐麵下鍋一起煮)
4
將豆腐麵水瀝乾,淋上藥膳湯,即可上桌
TOP