憶霖紀文股份有限公司

柚香和風豆腐冷麵

中日混搭風~豆腐麵陪你清涼一夏

柚香和風冷麵

份量

1人

料理時間

10分鐘

材料

紀文豆腐麵200g 1包
紀文蟹風味蒲鉾 2條
小黃瓜 半根
雞蛋 1個
火腿片 1片
憶霖柚香和風醬 依個人喜好
芝麻油 依個人喜好

cooking料理作法

1 豆腐麵瀝水後備用
2 雞蛋打散後煎成薄蛋捲,切成適合入口的細絲
3 小黃瓜洗乾淨後切絲、火腿片和蟹風味蒲鉾也是切絲
4 將所有食材擺盤於豆腐麵上,依個人喜好淋上柚香和風醬和芝麻油,拌勻後即可享用