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涼拌薑絲竹輪佐胡麻油
薑的清爽風味凸顯竹輪的鮮美,胡麻香更使開胃
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份量
1人
料理時間
10分鐘
材料
紀文竹輪
2根
小黃瓜
1根
薑絲
15g
白芝麻(熟)
少許
芝麻油
少許
味醂
少許
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
cooking
料理作法
1
小黃瓜洗乾淨後,依個人喜好切片或切塊
2
竹輪斜切成1公分左右的厚片
3
所有調味料、薑絲、竹輪片、小黃瓜拌勻,盛盤後即可使用
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