黃金泡菜魚豆腐鍋_特色鍋物_簡單居家食譜 | 憶霖紀文股份有限公司

黃金泡菜魚豆腐鍋

黃金泡菜獨特的果醋香，不只壓抑了肉腥味，更提出魚豆腐的鮮味，滿滿的蔬菜配料，沒主食一樣吃很飽

份量

1人

料理時間

25分鐘

材料

水 150ml

高湯 350ml

紅蘿蔔片 3片

紀文櫻花魚板 3片

紀文魚豆腐揚 3個

洋蔥 1/4顆

梅花豬肉片 75克

黃金泡菜 1碗

cooking料理作法

1 準備一鍋滾水，將魚豆腐揚過水後撈起，同一鍋水可繼續豬肉片，變色後即可撈起來備用

2 洋蔥、紅蘿蔔、櫻花魚板可依個人喜好切塊或切片

3 準備另一個乾淨的煮鍋，將高湯、水、泡菜、上述配菜放入鍋中，煮滾後轉小火悶煮5分鐘，完成!!

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