1 蔥段下鍋煸出蔥油後蔥起鍋備用

2 蒜泥洋蔥和蔥油一起爆香，依序加入豆瓣醬、醬油、胡椒粉、砂糖拌炒

3 加入適量的水，待湯煮滾後放入青菜

4 豆腐麵拆袋瀝水後加入分裝好的湯裡，鋪上叉燒和青菜就完成啦