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冰花煎餃
厚燒黑輪, 蟹風味蒲鉾➡饀
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材料
水餃皮
適量
蟹風味蒲鉾
1包
胡椒粉
少許
蒜泥
適量
蔥花
適量
高麗菜
適量
厚燒黑輪
1包
起司
適量
玉米
適量
cooking
料理作法
1
厚燒黑輪切成小塊和玉米、起司碎拌在一起
2
蟹風味蒲鉾切成小塊和高麗菜碎、蔥花混合並灑入一點胡椒粉調味
3
將兩種口味分別包入水餃皮
4
包好的餃子放入煎鍋後開火
5
倒入麵水淹過餃子的一半高並蓋上鍋蓋悶上5分鐘左右
6
5分鐘後開蓋繼續煎直到麵水收乾
7
起鍋後撒上一點蔥花即可食用
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